Si hay un plato que define el lujo accesible, ese es sin duda los espaguetis a la Zarina. Inspirado en la cocina rusa, este plato combina la suavidad del salmón ahumado con la cremosidad de la nata y el toque sofisticado del sucedáneo de caviar. La clave de esta receta está en cocinar solo la … Leer más
Para preparar unos auténticos macarrones carbonara siguiendo la receta original italiana, es fundamental evitar algunos ingredientes que comúnmente se añaden, como la nata. La receta tradicional se basa en solo cuatro ingredientes clave: huevo, panceta o bacon, queso pecorino o parmesano y pimienta negra. Ingredientes (para 4 personas) • 500 g de macarrones • 100 … Leer más
Introducción Los espaguetis con gulas y gambas son una delicia que combina la suavidad de la pasta con los sabores intensos del marisco y el ajo. Es un plato que se prepara rápidamente y que resulta perfecto tanto para una comida cotidiana como para ocasiones especiales. La adición de gambas peladas y un toque de … Leer más
