Si hay un plato que me transporta directamente a los veranos calurosos en Albacete, ese es el mojete manchego (o moje, como también lo llamamos por allí). Lo he comido mil veces en bares de toda la vida, en merenderos con brisa al atardecer y durante la Feria de Albacete, rodeado de risas, cañas, tapas, familia o amig@s. Ese sabor fresco, simple y … Leer más
Las berenjenas rellenas de carne con queso gratinado son un plato delicioso y completo que se prepara fácilmente. Esta receta es perfecta para cuatro personas y se ajusta a cualquier ocasión, desde una comida familiar hasta una cena especial. Aquí te explico paso a paso cómo prepararlas, ¡con todos los detalles! 🕒 Tiempo de preparación … Leer más
En esta receta de pisto manchego, el huevo frito lo haremos en microondas. Ingredientes: Instrucciones: Preparación del Pisto Manchego: Preparación del Huevo Frito en Microondas: Montaje: ¡Listo! Ya tienes tu pisto manchego con huevo frito, preparado de manera rápida y deliciosa. ¡Buen provecho!
