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Todos queremos vivir más años, pero lo realmente importante es vivir bien. No se trata solo de sumar velas a la tarta de cumpleaños, sino de llegar a una edad avanzada con energía, movilidad y calidad de vida. La ciencia lo tiene claro: el ejercicio es una de las claves más poderosas para una vida larga y saludable. … Leer más
El estrés es una realidad en la vida moderna. Desde las exigencias laborales hasta la presión social, pasando por la incertidumbre económica y la hiperconectividad digital, parece que vivimos en un estado de tensión constante. Lo curioso es que el estrés en sí no es malo. De hecho, en pequeñas dosis es útil: nos mantiene alerta, … Leer más
El ayuno intermitente ha ganado muchísima popularidad en los últimos años. Se habla de él como una herramienta efectiva para bajar de peso, mejorar la salud metabólica e incluso prolongar la vida. Pero, como ocurre con cualquier tendencia en nutrición y bienestar, hay una mezcla de información veraz, mitos y exageraciones. Si estás pensando en probarlo, este artículo es … Leer más
Vivimos rodeados de pantallas. Desde que despertamos hasta que nos acostamos, pasamos horas frente a dispositivos electrónicos: móviles, ordenadores, tabletas, televisores y luces LED. Aunque la tecnología ha revolucionado nuestra forma de vivir y trabajar, también ha traído consigo un nuevo problema: la exposición excesiva a la luz azul. Pero, ¿qué tan perjudicial es realmente? … Leer más
El bosque era un laberinto de sombras y ramas quebradas. La humedad le calaba los huesos a Álvaro mientras corría, con la pistola firmemente sujeta en su mano. Sentía la adrenalina arderle en las venas, pero también un nudo en el estómago. Todo estaba saliendo mal. Los disparos resonaban a lo lejos. Le habían jodido … Leer más
Hoy voy a comentar algo que nos afecta a todos: nuestra salud. Es fundamental cuidar de nuestro cuerpo y mente, pero a veces hay factores que dañan nuestra salud y no somos conscientes de ello. Acompáñame a descubrir tanto lo conocido como lo desconocido sobre lo que puede estar afectándonos negativamente. ¡Vamos allá! Lo conocido: … Leer más
¿Sabías que febrero es el mes más impredecible del año? Un dia puede hacer sol y al siguiente caer una nevada. No es de extrañar que la sabiduría popular haya creado tantos refranes sobre este mes, reflejando su clima cambiante y su impacto en la vida cotidiana. Desde dichos sobre el frío hasta predicciones meteorológicas … Leer más
¿Sabías que enero es un mes clave para predecir cómo será el resto del año? En la tradición popular, este mes está lleno de refranes que hablan del frío, la cosecha, e incluso de lo que nos espera en los próximos meses. Como el primer mes del año, enero marca el inicio de un nuevo … Leer más
Esta receta de garbanzos con gambones es un plato tradicional lleno de sabor, ideal para disfrutar en cualquier época del año. Es una combinación perfecta de legumbres y mariscos, rica en proteínas y con un caldo delicioso hecho a partir de un fumet casero. A continuación, te explicamos paso a paso cómo prepararlo. 🕒 Tiempo … Leer más
Si hay un plato que define el lujo accesible, ese es sin duda los espaguetis a la Zarina. Inspirado en la cocina rusa, este plato combina la suavidad del salmón ahumado con la cremosidad de la nata y el toque sofisticado del sucedáneo de caviar. La clave de esta receta está en cocinar solo la … Leer más
