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¿Sabías que Julio no es solo calor y playa? Es historia, naturaleza, cultura y pequeñas sorpresas escondidas en cada día. Es el mes donde el verano pisa fuerte, donde todo huele a crema solar y helado 🍦, pero también esconde curiosidades que seguro no te esperabas. Así que si creías que julio era solo un … Leer más
El 24 de junio no es una fecha cualquiera. Es la noche de San Juan, una de las celebraciones más mágicas, antiguas y cargadas de simbolismo del calendario. 🌙🔥 Si alguna vez has saltado una hoguera, pedido un deseo a la luz de las llamas o te has bañado en el mar a medianoche… ¡ya sabes de qué … Leer más
Cada año, el 21 de junio nos brinda una oportunidad perfecta para parar, respirar hondo y conectar con algo más profundo: el Día Internacional del Yoga. Esta fecha no es solo una excusa para sacar la esterilla y hacer posturas imposibles en Instagram. Es un momento para reconectar contigo mismo, para recordar que el yoga va … Leer más
Si hay un plato que me transporta directamente a los veranos calurosos en Albacete, ese es el mojete manchego (o moje, como también lo llamamos por allí). Lo he comido mil veces en bares de toda la vida, en merenderos con brisa al atardecer y durante la Feria de Albacete, rodeado de risas, cañas, tapas, familia o amig@s. Ese sabor fresco, simple y … Leer más
¿Alguna vez te has preguntado qué es el Corpus Christi, más allá de una simple festividad religiosa en el calendario? Hoy te voy a llevar de la mano en un recorrido cercano, emotivo y sin rodeos por el significado de esta fiesta, cómo nació, cómo se celebra en distintas regiones y por qué tiene tanto peso en la … Leer más
¿Sabias por qué el 18 de junio se celebra el Día del Sushi en todo el mundo? 🍣 La respuesta es más sencilla de lo que parece: porque el sushi es mucho más que arroz y pescado. Es toda una expresión culinaria, una muestra de arte en el plato y, además, el reflejo de una cultura … Leer más
¿Sabías que San Antonio de Padua no nació en Italia sino en Portugal? Así es, aquel fraile tan reconocido en todo el mundo vino al mundo en Lisboa en 1195 con el nombre de Fernando de Bulhões. Años más tarde decidió dejar atrás toda riqueza para llevar una vida más austera, más cercana a Dios y más … Leer más
⸻ Junio en el huerto urbano: el mes donde todo crece Junio es ese mes donde el huerto urbano se pone en modo turbo. El calor se hace presente, el sol no se esconde, y las plantas aprovechan cada segundo de luz para crecer a lo loco. Si tienes un rincón verde en casa, este … Leer más
Una receta mediterránea, sabrosa, ligera y muy fácil. ⸻ 🕒 Tiempo total • Preparación: 15 min • Reposo: 30 min • Cocinado: 10 min • Total: 55 minutos ⸻ 🍽️ Ingredientes (4 personas) • 4 tubos de calamar limpios • 4 dientes de ajo • Un buen manojo de perejil fresco • 4 cucharadas de aceite de … Leer más
¿Sabías que junio esconde mucho más que sol y chanclas? Cuando piensas en junio, seguro que se te viene a la cabeza el calorcito, el final del curso, el comienzo del verano y las vacaciones a la vuelta de la esquina, pero hoy te traigo una recopilación de curiosidades sorprendentes sobre junio que te van a dejar … Leer más
