Jamón Ibérico vs. Jamón Serrano: Diferencias, Características y Todo lo que Debes Saber
El jamón es un producto estrella de la gastronomía española, pero no todos son iguales. Dentro de los tipos más reconocidos encontramos el jamón ibérico y el jamón serrano, ambos con particularidades que los hacen únicos. En este artículo te explicamos las principales diferencias entre ambos, desde la raza del cerdo y la alimentación, hasta … Leer más